Amerikans striploin med pandesteget kartofler, Pebersauce og bløde løg.

Amerikansk striploin steak – også kaldet New York Strip. Oksekød med den klassiske fedtkant og klassificeret som prime, hvilket kategoriserer det til meget høj kvalitet på den amerikanske skala.
Kødet er rosastegt, flammegrillet og klar til servering ved levering.
Til kødet kommer – Krydret sellerikompot,  pandestegte kartofler med paprika, bløde løg, pebersauce, bacon og bønnesalat med sød dressing. Hertil friskbagt brød og pisket smør.
(Sellerikompotten skal anrettes inden servering.9
Se flere tips og trick på Dirty Ranch Appen