Ingredienser
2 dl kokosfibermel
2 spsk melede HUSK loppefrøskaller
½ tsk bagepulver
1 tsk havsalt
1 dl smeltet kokosolie
5 dl kogende vand
Ekstra kokosolie til stegning
1 tsk havsalt til drys
Tilberedning
De tørre ingredienser blandes sammen i en røreskål.
Tilsæt kogende vand og olie, og rør dejen godt sammen. Lad dejen hvile 5 min.
Del dejen i 8 stykker, rul dem til kugler og pres dem flade.
Steg brødet i kokosolie til de er gyldne. Du kan holde dem varme i ovnen på 75 grader.