Laks med dilddressing

Ingredienser 4 stk hvidløgsfed 1 stk broccoli 400g rosenkål 300g laksefilet 4 stk løse tomater 2 spsk olivenolie 2 tsk tørret basilikum Dilddressing 1 bundt frisk dild 80g creme fraiche 18% 30g mayonnaise 1 tsk sennep 10g kapers ca. 1 spsk 3 spsk citronsaft...

Keto svampesauce

Ingredienser 400g champignon 200 ml bone broth (valgfri) 400 ml piskefløde 0,5 tsk salt 0,5 tsk peber 0,5 tsk tørret timian Tilberedning Hak svampene eller blend til den størrelse du foretrækker. Steg svampene på en pande med fedtstof i et par minutter. Herefter...

Oksemørbrad m. asparges

Ingredienser 1 spsk olivenolie 0,5 tsk stødt paprika 0,25 tsk tørret spidskommen 3 stk hvidløgsfed 500 gram oksemørbrad 1 spsk smør Asparges & gulerødder 1 bundt asparges 0,25 tsk salt 2 tsk balsamico eddike 0,5 tsk sennep 1 stk gulerødder 1 bundt frisk timian 1...

Ovnbagt okseret

Ingredienser 200 gram mozzarella 75 gram frisk spinat 800 gram hakket oksekød 1 stk rødløg 2 spsk olivenolie 3 stk hvidløgsfed 1 stk peberfrugter 1 stk gulerødder 2 tsk tørret oregano 1 tsk stødt paprika 1 tsk chilipulver 400 gram hakkede tomater 30 gram tomatpure 500...

Blåbærspandekager

Ingredienser 2 stk æg 125 ml mandelmælk 2 spsk kokosfibermel 75 gram mandelmel 40 gram proteinpulver, valgfri smag 1 tsk bagepulver 1 spsk sukrin 50 gram frosne blåbær Tilberedning Blend alle ingredienser sammen i en blender, UNDTAGEN blåbær. Det tager ca. et par...

Keto paella

Ingredienser 1 stk rødløg 3 stk hvidløgsfed 350 gram kyllingebryst 300 gram rejer 100 gram grønne bønner 1 tsk gurkemeje 0,5 tsk tørret timian 0,5 tsk peber 0,5 tsk salt 150 ml flåede tomater 0,5 bundt frisk persille 3 spsk olivenolie 2 spsk smør 50 ml bone...