Ingredienser
360g kyllingebryst
3 spsk smør
1.5 stk avocado
1.5 bundt asparges
3 stk lime
3 spsk olivenolie
Tilberedning
Krydder dit kylling med salt, peber og andre ønskede krydderier. sted det krydrede kylling på en pande med smør.
Imens kyllingen steger, halverer du din avocado og skærer den i skiver. Du kan stege avocado stykkerne lidt, hvis du ønsker, for at give en brændt smag til avocadoen.
Steg asparges på panden og sammensæt ingredienserne til en salat, hvor du skærer kyllingen i skiver, lægger avocadoskiver og asparges ved siden af og til slut stryger olivenolie over hele salaten. Pres lidt saft fra en hel lime ud over salaten for ekstra bid.